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Temperature maxi ?

Bonjour, je souhaiterais savoir si la température de la cuisson sous vide , si elle est identique à la cuisson vapeur ?

Pour la cuisson sous vide, doit on mettre le l eau pour la cuisson.

La cuisson sous vide est la même que la cuisson vapeur, avec les aliments sous vide.

A quelle température cuit cet appareil ?

Il n y a pas d infos concernant la température

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